Одржана десета гастрономска манифестација „Бунгур ‒ срце на камену”
Данас, 1. августа, у селу Вујетинци, надомак Чачка, одржана је јубиларна, десета гастрономска манифестација „Бунгур ‒ срце на камену”, у част јелу које мирише на земљу плодносну. Организатори овогодишње манифестације „Бунгур – срце на камену” су Центар за неговање традиције и Удружење жена „Вујетинчанке”. Покровитељ је Град Чачак.
За целодневни скуп у част традиционалној кухињи може се рећи да су разнородни садржаји сублимирали једним – потребом да се етнографско, етнолошко и етичко сусретну у једном – окупљању око плодоносног грумена српског села! У 12.00 часова зачуло се како се зрна пшенице одбијају о зидове казана, посуђа за кување бунгура и како се мирис сабориштем шири. Сајам старих заната и етно-базар су отворени у 13.00 часова. Од 14.00 часова посетиоци су имали прилику да буду учесници или посетиоци ликовне радионице за децу као и да учествују у акцији раног откривања и превенције шећерне болести са саветодавним радом у оквиру Удружења „Diabetes mellitus”.
Бунгур је јео косовски јунак на вечери кнеза Лазара, „у Крушевцу, мјесту скровитоме”. Њиме се наситио и сиромах јер је хлеба морало бити, пшенице је морало бити… А хлеб је Тело Христово, храна души за живот вечни. Отуда и овакав скуп јесте срце на камену, у данашњем дану он је жила куцавица овог села, глас који се разлеже са Буковика. Културно-уметнички програм отуда је с разлогом именован „Бунгур – срце на камену”. Аутор конферансе и водитељ била је Милица Матовић, проф. српског језика и књижевности.
У завршном сегменту програма, тачније од 17.00 часова било је уприличено проглашење победника и додела награда најзаслужнијима за најбоље припремљен бунгур.
О детаљима са Манифестације читајте у штампаном издању ,,Чачанског гласа“…
Милица Матовић
