УЗИМАЈТЕ ДОВОЉНО ТЕЧНОСТИ, ВОЋА И ПОВРЋА!
Током летњег периода, када су спољне температуре високе повећава се и телесна температура што доводи до већег уторшка енергије у организму. Управо то разлог је што се доста пажње посвећује избору намирница и правилној исхрани. Према речима нутриционисткиње Соње Никачевић, оно што је најбитније у врелим, летњим данима јесте да се довољно хидрирамо, а то значи да уносимо довољно течности, пре свега, воде и незаслађеног биљног чаја који је расхлађен.
– Количину воде коју треба да унесемо у организам добијамо тако што количину килограма помножимо са 0,03. Дакле, ако имамо рецимо 80 килограма, то поможимо са 0,03 то нам је оквирно око два и по литра течности које треба да унесемо у организам током дана – рекла је Соња Никачевић, нутриционисткиња.
Нашем организму је током летњих дана потребна храна која се лако вари и хидрира тело. Воће је незамењив део јеловника који телу обезбеђује неопходне витамине, минерале и влакна. Препорука је да се воће једе искључиво свеже и без било какве обраде и заслађивача, посебно када су високе температуре. Замените пржено грилованим, газирано водом са лимуном, а тешке оброке комбинацијом воћа, поврћа и белог меса.
– У овом периоду треба да искористимо сезонско воће и поврће и да га једемо, пре свега, у сироковом стању. Од воћа могу да се праве смутији, цеђени сокови, воћне салате, а када је реч о поврћу поред салата можемо правити супе, потаже, чорбе и јести поврће у комбинацији са белим месом, пилетином, ћуретином, евентуално са неком белом рибом. Намирнице које су богате водом су, пре свега, воће и поврће које до 90 процената у свом саставу имаjу воду, то су лубеница, диња, парадајз, краставац, тиквица, бресква, нектарина, кајсија. Важно је да имамо више мањих оброка у току дана, без пржења, масноће, зачина и сувишне соли. Треба избегавати јаку, запржену, масну храну, јер тиме додатно оптерећујемо свој дигестивни тракт. Веома је битно хидрирање, акценат код хране дати на воћу и поврћу у комбинацији са кисело-млечним производима и месом – објаснила је наша саговорница.
Иако су спољне температуре високе, током летњих дана не треба запоставити и избегавати физичку активности, напротив, она је веома корисна, али је треба прилагодити променљивим условима, пре свега, свом организму.
– Када говоримо о физичкој акривности, она треба да постоји, али важно је да послушамо свој организам. Наша физичка активности треба да зависи од општег физичког стања и издржљивости, али и од здравственог стања, јер не смемо превише да се форсирамо ако постоје одређени здравствени проблеми, јер су температуре високе, па је потребно и њу прилагодити спољној температури – рекла је Никачевић.
В. Ј.
