Манифестација „Први сач Западне Србије” другу годину заредом одржаће се у чачанском селу Бресница, у суботу, 18. априла, у центру села, на платоу испред Каменог моста. Манифестације ће свечано бити отворена у 11 часова.
– Ове годинепријавио се рекордан број екипа, укупно њих 27. Најважнији услов који екипе морају испоштовати јесте да месо спремају у земљаној посуди, искључиво у жару. Месо ће бити припремано у три категорије: једна врста меса, микс меса под сачем и припрема меса од дивљачи и важно је да буде у жару четири сата. Заједно са осталим члановима жирија месо ће оцењивати познати кувар Саша Мишић, који ће и ове године, бити председник жирија – рекла је Мирјана Ђокић Мијаиловић, председница Удружења жена „Чубраковићке” из Бреснице и Бечња.
Удружења жена „Чубраковићке” са дамама из других удружења и села такмиче се и у припреми старих, помало заборављених посластица.
– Поред такмичења у припреми сача, одржаће се надметање „Слатка традиција, најлепше украшена старинска торта” у оквиру кога ће се вредне жене надметати у украшавању торти. Жене ће имати прилику да покажу своје умеће у украшавању старинске торте по рецептима од пре 40, 50 година – рекла је Ђокић Мијаиловић.
За све посетиоце биће приређен и богат културно-уметнички програм.
– Циљ манифестације је да сачува друштвени живот села, да се људи окупе и друже, а акценат наравно, стављамо на децу. У програму ће учествовати културно-уметничка друштва: „Мрчајевачко коло”, „Дуле Милосављевић Желе”, „Фабрике резног алата” и Дечји хор Основне школе „Ђенерал Марко Ђ. Катанић” из Бреснице. Позвала бих све који воле село, дружење, добру и укусну храну да буду наши гости – нагласила је Ђокић Мијаиловић.
Организатор манифестације је Удружења жена „Чубраковићке” из Бреснице и Бечња, а покровитељ Град Чачак.
Виолета Јовичић
